アレルギーについて相談したい

NOT A HOTELでは、お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、できる限りの対応を心がけております。

食材や調理方法についてのご相談には、事前にお知らせいただければ可能な範囲で対応いたしますので、予約時に記入できるアレルギー欄で同行者の情報も詳細にお知らせください。

なお、厨房ではさまざまな食材を扱っており、調理器具や設備も共用しているため、微量のアレルゲンを完全に除去することは難しい状況です。

そのため、医療機関のような専門的なアレルギー対応は行えないことをご理解ください。

安全のため、重度のアレルギーをお持ちのお客様には、ご自身の体調や主治医の指示に基づいてお食事の判断をお願いいたします。

場合によっては、お持ち込みの食品をご利用いただくこともご検討ください。

また、万が一内容の変更や、記載漏れなどがございましたらチャットにてお問合せください。